FEIJOADA

A especialidade mais conhecida e deliciosa da gastronomia brasileira é um verdadeiro espetáculo nos restaurantes Rubaiyat. Servido nas panelas de cobre usadas no seu preparo, o feijão é guarnecido por costelinhas suínas, lombo de porco, linguiças, farofas crocantes, couve cortada bem fininha e refogada, rodelas de laranja, pimentas pungentes e aromáticas, mandioca frita e muito mais.
 

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