Com cerca de 800 rótulos que representam diferentes regiões vinícolas do novo e do velho mundo, a adega do Rubaiyat, abrigada em uma caixa de vidro, é uma das mais completas cidade, com mais de 4000 garrafas. A margem de lucro do Rubaiyat com a venda de vinhos é mínima, o que lhe permite oferecer os preços mais atraentes da cidade.
Nossa adega acaba de ser eleita pela Revista Wine Espectator "Best Ward of Excellence 2005" como uma das melhores do país.